特产
济州岛由于天气温和，自古以来就非常有利于柑橘栽培，济州特产改良柑橘“汉拿峰”作为旅游商品深受消费者喜爱。济州岛邻近海域的海产品以及被称为“百年草”形似手掌模样的仙人掌，也是可供选择的特产。
柑橘
济州岛的年平均气温在15度左右，得益于暖和的天气这里很早就开始栽培柑橘了，味道甘甜被称为“柑橘”。朝鲜时代(1392~1920)作为进贡给皇帝的贡品，其珍贵性及绝佳的口感是济州人引以为豪的，作为济州岛的代表性特产深受游客们的喜爱。
汉拿峰
作为柑橘的改良品种，因其外形像突起的汉拿山峰，故得名“汉拿峰”。皮厚如橙子，味道甘甜，果肉鲜美，价格相比柑橘贵一点。
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百年草
作为仙人掌的一个种类，模样似扁平的扇子被称为“手掌仙人掌”。在茶、饮料、面条、泡菜、面包等食品中加入百年草青紫色的果肉，开发出了许多有机食品。
济州方头鱼
济州岛的海鱼当中首屈一指的就属方头鱼，所以在济州提到海鱼自然就会想到“方头鱼”。因其漂亮的外形和色泽，自古以来就受到济州岛民们的喜爱，也被作为各种祭祀用的主要食材，从阴历的9月到第二年的4月都产方头鱼，11月份是旺季。
带鱼
济州岛带鱼银光闪闪，新鲜度出众，肉质鲜美，一般烤着吃居多，也经常当作生鱼片来吃。将新鲜的带鱼清理干净，加入白菜、老南瓜、青辣椒加工成的“带鱼汤”，绝对是一道美味。