第四、补碘
女性头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的功能，有利于头发健美。脱发女性可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。还有记得买加了碘的盐哦，在即将出锅前再放盐，这样可以让碘挥发得少一些，让你吃的时候吸收更多的碘。
第五、补充维生素E
因为维生素E可以抵抗毛发衰老，促进毛母细胞分裂，使毛发生长。所以可以多吃鲜莴苣、青色卷心菜、黑芝麻等富含维生素E的产品。也可以去药店买维生素E胶囊，也是个好方法。
第六、补充类粘蛋白和骨胶质
可多吃牛骨汤、排骨汤等。
七、摄取均衡的营养及适度的脂肪
头发依赖储存在体内的脂肪养出光泽坚韧的发丝。这是表示你应该多吃些油腻腻的食物来换取闪亮亮的秀发吗？ 不然。根据营养专家的建议， 你应该摄取均衡的营养及适度的脂肪。 健康的脂肪也就是不饱和脂肪包含：酪梨、黑或绿橄榄， 还有坚果类脂肪：杏仁、腰果、花生、芝麻及葵花籽油。
可以帮助养发改善头发毛躁的食物有：昆士兰果、榛果、胡桃、杏仁、腰果、开心果、巴西坚果、花生、松仁等。果仁也有助于养出坚韧光亮的发丝，尤其是芝麻、南瓜、亚麻子及葵花籽。 营养专家说最佳的不饱和脂肪家族是鲔鱼、鲑鱼及特级初榨橄榄油。