No.1 冬瓜排骨汤
材料：冬瓜250克，猪排骨300克，料酒10克，食盐4克，姜葱片2克
制作方法：首先将冬瓜去皮、刮瓤，切成5厘米长，2.5厘米宽的块，将猪排骨剁成5厘米的块状备用。将锅内倒入冷水，放入排骨，在旺火上将排骨煮透，边煮边打净血浮，捞出；冬瓜放入沸水中煮一下捞出。再将锅内放入猪排骨、料酒、盐、葱姜片，用旺火烧开锅后，将火调为小火，直至排骨七成烂时，放入冬瓜继续炖，待冬瓜已烂时，出锅装盘即可。
No.2 橄榄油炝西兰花
材料：西兰花400克，红柿椒100克（不辣的），橄榄油10克，食盐3克，姜丝5克
制作方法：将西蓝花切成均匀的小块，红柿椒切成菱形块状。锅中放入清水，烧开后放入西兰花，烫透，捞出放入盘中，加入食盐、姜丝。红柿椒用沸水烫一下捞出，加入盐拌匀，摆在盘子周边一圈。将橄榄油烧热，浇在西兰花上，拌匀，摆在红柿椒盘中央即成。
Tips：天然食物中也都含有钠，包括肉类、鱼类、虾贝等水产品；许多蔬菜，如空心菜、豆芽、紫菜里，也都含有天然的盐。所以在选择食物的时候，尽量少吃高盐食物，做到对每天每餐的食盐量心中有数，这样才能够合理饮食，保持身体健康。