二、黑芝麻
谈到养发护发的话题时，我们脑海中第一个蹦出来的食物应该就是黑芝麻了，的确，黑芝麻是名副其实的养发护发必备之物。
有些商家在宣传其护发产品的时候都会标明产品中含有黑芝麻的成分，由此就坐实了黑芝麻的养发的功效。
那么在黑芝麻中到底含有哪些元素，竟然能发挥如此大的功效呢？小编告诉你，这是因为在黑芝麻中含有大量的维生素E，你知道吗？在所有的植物性食品中黑芝麻含有的维生素E含量稳居榜首。而维生素E多的好处在于这种元素可以阻止和消灭我们身体内衰老细胞中游离基的堆积，能够起到促进细胞分裂，延缓衰老的功效。
那么在黑芝麻中到底含有哪些元素
并且你要知道，头发之所以可以生长，它营养的源头来自于我们自身当中的血液，而黑芝麻中含有的亚油酸，可以使我们血液中的胆固醇含量降低，而且芝麻中还含有大量的铁元素，可以补充我们身体内血液的形成具有活血的效果。
所以说吃黑芝麻不仅可以延缓衰老，而且可以起到养发的作用，避免我们的头发出现干枯，掉发，发白的状况。还有一点就是黑芝麻也是美容养颜的一个宝，吃它不仅可以养发，而且它抗衰老的特性还会使我们皮肤细腻，容光焕发，所以说要想养颜护发，芝麻是你不二的选择。
但是有一点大家一定要注意，芝麻不是万能的，对于那些肠胃不好，脾胃虚寒，还有就是因毛囊坏死引起的掉发患者。你们不适合吃芝麻，对于前者来说是因为身体的因素，对于后者来说你头发问题已经十分严重了，芝麻是解决不了的，还是及时去医院治疗最好。
但是有一点大家一定要注意，芝麻不是万能的
那么我们平时该怎么吃黑芝麻来护发呢？你可以选择把芝麻炒熟了后，直接吃每天一到两勺就可以了。
还有就是药食同源的方法，如用黑芝麻、黑豆、何首乌煮粥喝。不仅果腹，而且能够起到养发护发的功效。