家常菜做法2：豉香凤爪
用料：凤爪500g、豉油80g、八角1个、姜3片、葱花适量、香叶1片
做法：
1.凤爪洗净后用开水焯一下；
2.凤爪比较长，砍成两段，鸡掌部分切成一点方便入味；
3.电饭锅中放入凤爪，豉油，香叶和八角，还有一点清水，按煮饭键即可；
4.当电饭煲跳闸后再按一次，焖多15分钟即可！
