夏季健康减肥食谱5：西红柿炒蛋
材料：西红柿3个、蛋2个、盐油适量。
做法：西红柿洗净切块，锅里放油烧热后放入西红柿翻炒一会，然后打入鸡蛋，加入适量盐，翻炒均匀即可。
瘦身效果：这道菜既含丰富的维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
夏季健康减肥食谱6：苦瓜炒肉
材料：苦瓜1个、肉适量、盐油适量。
做法：苦瓜洗净去籽，切成薄片，用少许盐揉一下，肉切片，将炒锅烧热，倒入苦瓜片，加入少许盐，翻炒一下，倒入肉片，用大火猛炒1-2分钟即成。
瘦身效果：苦瓜中的苦瓜素能使摄取的脂肪和多糖大量减少，从而达到清脂减肥的效果。