苑琼丹为了配合角色演出，拍喜剧的时候她就很活泼，而拍悲剧的时候则要求他人不要跟她说话。
从影二十余年，一直是银（荧）幕上的喜感明星，其作品很多，饰演的大都是些十分夸张而又风骚十足的女人，《唐伯虎点秋香》中的石榴姐、《九品芝麻官》中的老鸨、《大内密探零零发》里的“老鸨又是我”……都让人印象深刻。
在《爸爸3》中，“石榴姐”苑琼丹化身凶悍包租婆，但她对萌娃们无微不至的照顾引来大批网友点赞。其实，年轻时候的“石榴姐”也曾惊艳过岁月，明明可以靠脸，却靠了演技。
