2、肉能不能吃?怎么吃?
肉类是我们主要的优质蛋白来源,同时提供我们必须的维生素、矿物质。而蛋白质的食物热效应较高,我们吃肉的同时,也会消耗很多热量。但是即便是很瘦的里脊肉,也含有10%以上的脂肪,所以减肥期间吃肉类,要合理选择,控制食量。

减肥期间肥肉是被拒绝的,因为肥肉当中的脂肪与瘦肉在同等重量下,提供能量最多的食物。动物脂肪饱和程度高(一般饱和程度:牛肉>羊肉>猪肉>禽肉>鱼类),增肥效果更明显。
3、应该拒绝的零食
像油炸食品(100g薯片中含有4-5g油脂);甜饮料(一杯460ml的可乐大约能提供460Kcal的热量,也就是每天需要量的1/5左右);以及含有反式脂肪酸的食物(反式脂肪酸促进肥胖的能力是天然脂肪酸的7倍,加工食品的配料表中标有氢化植物油、植物奶油、人造奶油、麦淇淋、植脂末、奶精等字样的,一般都含有反式脂肪酸)。