四、糖水草莓
在火热的天气下，喝碗糖水草莓也是二分惬意的事，看糖水中的草莓，颗颗鲜红诱人，想到它那酸甜的味道，一定会忍不住要吞口水。
做法：
1、草莓用淡盐水泡半个小时。
2、洗净摘蒂，加白糖腌渍半个小时。
3、腌好的草莓连汤汁一起倒入锅中，加适量的水，加冰糖。
4、大火煮开，用勺撇去浮沫。
5、当草莓熟烂时关火。
6、放凉后放消毒过的容易中冰箱保存。
注意事项:
1、草莓要用盐水泡完洗后后再摘蒂。
2、煮好的草莓会变白，但在汤汁中泡一会，就会变红。
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