红豆紫米汤
制法︰将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
功效︰红豆本身有利尿作用，有助改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物，注重紫米较不易消化，一次不宜过量进食。
红绿百合羹
制法︰绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。
功效︰绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素；红豆能清热排毒；而百合则能滋润肌肤。
去水消肿汤
制法︰将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备
