坐月子吃鱼腥草炖鸡汤好

推荐理由:鱼腥草有神奇的消炎作用,产妇吃了鱼腥草就不容易得乳腺炎,同时又能促进体内生产时的伤口愈合,是非常不错的月子食谱。
食材:鸡肉400g、姜适量、盐适量、鱼腥草适量。
做法:
1.鸡肉撕去鸡皮,斩成小块。
2.鸡肉充分洗净,用清水浸泡,备用。
3.老姜一块,洗净拍扁。
4.锅里加清水,将鸡肉和老姜一起放入锅里焯水。
5.适量鱼腥草(不足1g)泡水。
6.焯水后的鸡肉,用凉白开冲洗掉浮沫。
7.炖锅里倒入适量清水,把鸡肉和鱼腥草放进去。
8.大火烧开,转中小火,炖至鸡肉熟软。