50克豆芽（16 卡路里）
50克嫩豌豆（荷兰豆）（16 卡路里）
100克蘑菇，切块（13 卡路里）
烹饪方法：
在一个碗里，放入核桃油，老抽和红糖，搅拌。
在一个炒锅里倒入葵籽油，起强火热锅，倒入大蒜，灯笼椒，胡萝卜和生姜炒两分钟。
加入豆芽，嫩豌豆和蘑菇继续炒两分钟。
把火力调到中火，加入酱料，继续翻炒两分钟就可以上桌了。
3、晚餐– 绿咖喱虾
263卡路里，两人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：10分钟
主料：
1茶匙葵花子油（27 卡路里）
1汤匙泰式绿咖喱酱（30卡路里）
150毫升蔬菜汤（2/3杯）（9卡路里）
200毫升椰奶，搅拌（146卡路里）