【碳水化合物减肥】大凡减肥过的mm应该都知道碳水化合物减肥法，也叫低GI减肥法、胰岛素减肥法，不论是上班族还是明星，碳水减肥法在减肥界掀起了一股热潮。碳水化合物减肥方法就这么管用吗？真的不吃碳水化合物就能减肥吗？一起和小编看看低碳水化合物减肥的方法吧。
碳水化合物减肥：碳水化合物减肥法成功减肥114公斤
据英国媒体报道，曾经重达32英石（约203公斤）的罗马尼亚比萨饼女厨师，经过坚持一年的健康饮食，不吃碳水化合物，成功减肥114公斤，现在体重降到14英石（约88.9公斤），身体也变得健康。
28岁的安娜-希尔布（Ana Sirbu）说，在减肥前，觉得自己把自己困住了，无法运动，不能做想做的事。但是现在她感觉很轻松自如，可以想干嘛就干嘛。
5年前，由于过度贪吃比萨饼，让安娜体重飙升。她说，过重的体重严重影响了自己的生活与工作，连走出房间都费劲，呼吸困难，甚至无法睡觉。
安娜痛下决心，开始实施瘦身计划，每天按照特制的食谱进餐，并报名参加了每周辅导班。
经过一年节食的坚持，以及在辅导班的收获，安娜成功减肥18英石（约114公斤）。
碳水化合物亦称糖类化合物，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。 高碳水化合物食物 面点：馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等； 谷物：米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等； 根茎蔬菜：芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等； 水果：（大多数会甜的都含有，但水分较多）香蕉、荔枝、橙、梨、桃； 零食：花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌。
想要减肥身材好，碳水化合物必不可少
碳水化合物俗称糖类，分为单糖、双糖、多糖，是人体能量的最主要、直接、经济的来源，对维持神经组织和红细胞功能有重要意义。
1克的碳水化合物在体内能提供4千卡的热量，而同等重量的脂肪能提供9千卡的热量。过多含脂肪较高的食物，会增加患心脑血管方面疾病的风险。适当摄入碳水化合物提供能量，使人有饱腹感，避免饥饿，也能减少高脂肪食物摄入。此外，碳水化合物还是机体组织细胞的重要组成成分。要想减肥身材好，碳水化合物不可少。